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近期進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高，進口冷鏈食品屢成“雷區(qū)”。

12月20日，從遼寧撫順市市場監(jiān)督管理局了解到，撫順市順城區(qū)李馨肉類經(jīng)銷部從沈陽經(jīng)銷商采購巴西牛肉，未按疫情防控監(jiān)管規(guī)定進行再次核酸檢測及消毒，被罰款15萬元；撫順市東洲區(qū)小月亮配餐中心未按疫情防控監(jiān)管規(guī)定，采購進口冷鏈食品，被罰款15萬元。

12月14日，撫順市順城區(qū)李馨肉類經(jīng)銷部從沈陽一冷凍食品經(jīng)銷處通過配貨零擔方式購入5件巴西凍品牛肉，購入貨品后本應按照撫順市疫情防控有關規(guī)定進行再次核酸檢測和消毒，向所在地市場監(jiān)管報備審查后方可對外銷售。

但是，撫順市順城區(qū)李馨肉類經(jīng)銷部為逃避執(zhí)法部門監(jiān)管，未履行上述義務擅自對外銷售進口冷鏈食品。撫順市東洲區(qū)小月亮配餐中心在采購進口冷鏈食品過程中，沒有嚴格履行疫情防控相關的進貨驗收制度，違規(guī)采購巴西凍品牛肉。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《撫順市關于加強進口冷鏈食品監(jiān)管的緊急通知》的有關規(guī)定，對撫順市順城區(qū)李馨肉類經(jīng)銷部、東洲區(qū)小月亮配餐中心違規(guī)銷售、采購進口冷鏈食品分別罰款15萬元。

撫順市市場監(jiān)管局提示，進口冷鏈食品，特別是外包裝物存在較大新冠病毒攜帶風險，撫順市食品生產(chǎn)、商場、超市、集貿(mào)市場、餐飲服務（含食堂）等相關單位在銷售、采購進口冷鏈食品時，必須經(jīng)過訂貨先報告、進貨索“四證”、到貨再檢測及消毒、出貨報備審查程序后方可銷售、采購和使用，違者市場監(jiān)管部門將予以嚴肅處理。

為進一步做好新冠肺炎疫情防控工作，切實保障人民群眾生命健康安全，浦口區(qū)市場監(jiān)管局一些關于進口冷鏈食品安全，需牢記事項。

1、 嚴格執(zhí)行《關于加強流入進口冷鏈食品疫情防控工作的通知》的規(guī)定，所有進入我市儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品，必須進入集中監(jiān)管倉進行外包裝消殺和采樣核酸檢測，并取得《南京市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出庫證明》，方可出庫。

2、 2020年11月11日以前，已進入南京的在庫進口冷鏈食品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須對產(chǎn)品外包裝全面消毒，并取得進入南京后的核酸檢測合格證明方可銷售。

3、 從事進口冷鏈食品儲存、銷售、加工的單位和經(jīng)營者，應全面履行食品安全主體責任，對所有進口冷鏈食品必須取得入關證明、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明后，方可銷售。

4、 進口冷鏈食品儲存、銷售、加工的全過程，應詳細記錄并留存進口冷鏈食品的來源地、進口商、上級經(jīng)銷商、產(chǎn)品名稱、批次、數(shù)量、進貨日期等溯源信息。

鼓勵通過網(wǎng)絡支付等實名制認證方式購買，對現(xiàn)金購買的應登記購買者姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式等信息。

5、 對違反《關于加強流入我市進口冷鏈食品疫情防控工作的通知》相關規(guī)定：

未進入集中監(jiān)管倉，儲存、銷售、加工環(huán)節(jié)未取得《南京市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出庫證明》；

未對庫存進口冷鏈食品實施外包裝消毒和核酸檢測；

未按要求落實索證索票、追溯信息登記的。

一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法嚴肅查處，并停業(yè)整頓。